반응형 홈메이드리코타1 🍽 리코타 대신 크림치즈? 마스카포네 대신 리코타? 대체할 수 있을까? 정통 티라미수 레시피&치즈 가이드 냉장고 속 재료로도 충분해요완벽한 재료가 없을 때,조금 다른 재료로도 충분히 즐길 수 있어요.리코타, 크림치즈, 마스카포네.서로 대체할 수 있을까요?지금부터 하나하나 살펴볼게요.1. 리코타 대신 크림치즈 가능할까?조금 다른 부드러움, 그러나 충분히 맛있게.▫ 리코타는 가벼운 담백함이 매력이에요.▫ 크림치즈는 더 꾸덕하고 진한 질감이죠.▫ 리코타 대신 크림치즈를 쓰면▫ 식감은 더 진하지만, 풍성한 맛이 살아나요.▫ 특히 라자냐, 치즈디핑 소스에 잘 어울려요.2. 마스카포네 대신 리코타 쓰기조금은 다른 티라미수, 하지만 매력 있어요.▫ 마스카포네는 크리미하고 부드러워요.▫ 리코타는 조금 더 가볍고 고소해요.▫ 리코타로 만든 티라미수는▫ 부드럽지만 약간 더 담백한 맛이 나요.▫ 대신 휘핑크림을 살짝 추가하면▫.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음 반응형
