봄 식탁 위의 싱그러움 – 오이로 완성하는 5가지 요리
오이의 시원함은, 마음을 맑게 하는 채소예요.아삭한 식감, 은은한 풀 향기, 그리고 입 안에 퍼지는 청량감. 오이는 단순한 채소가 아니라, 식탁 위의 작은 정원 같은 존재예요.하루 중 햇살이 가장 부드러운 시간, 오이로 간단하고 감각적인 요리를 완성해보세요. 오이무침 : 아삭이는 한입에, 봄의 청량함이 가득 오이무침 양념 재료고춧가루 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 반 스푼, 다진 마늘 약간, 참기름 약간, 통깨 톡톡소금에 살짝 절인 오이를 양념에 조물조물 무치면, 그 자체로 밥도둑이에요. 레몬즙 한 방울 더하면 산뜻함이 톡, 입안을 깨워줘요.입맛 없을 땐! 입맛 살려주는 오이무침 한 접시 오이냉국 : 봄에 어울리는 시원한 냉국오이냉국 황금비율물 2컵, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금 약간, 마늘 한 꼬..
2025. 5. 14.
